Son zamanlarda Türkiye’de üretilmeye başlanan ancak çok yaygın olmayan ejder meyvesi, pazar tezgahlarında hem şekli hem de fiyatı ile herkesi şaşırtıyor. Amerikan kökenli ve Makel Lillium Natural Kare Anahtar, Beyaz : Ama O kadar mı kötü, meraktan bir tatsak. Ejder meyvesi puresi ile yapiliyor. Kafeciler bilir. EjderMeyvesi haberleri, güncel son dakika gelişmeleri ve bugün yer alan son durum bilgileri için tıklayın! Ejder Meyvesi ile ilgili tüm, video, fotoğraf, Beyaz, mor ve kırmızı renkte ejder meyveleri ürettiklerini söyleyen Gürler, “Ağırlıkla kırmızı ejder meyvesi tercih ediliyor. Tozlanma işleminde beyaz çeşit önemli. 9 Akşamet yemeği ile veya ağır ortamlarda da kırmızı iyi gider. Gündüz vakitlerinde beyaz daha iyi ve içimi de hafiftir. Ben genelde beyaz tercih - Yeme & İçme Sorusu Kırmızı ejder meyvesi; bir ejderhayı andıran yeşil pullu, parlak kırmızı etli yapıya sahiptir. Beyaz ejder meyvesi; siyah tohumlu beyaz içyapısı vardır. Bunların dışında sarı ejder meyvesi olarak adlandırılan başka bir çeşit, sarı renkte dış yapısı, siyah tohum ve beyaz içyapıya sahiptir. xUIc5. Ejder meyvesi nedir?Ejder meyvesi hakkında bilinmesi gerekenlere geçmeden önce bu meyveyi daha yakından tanıyalım. Tropik bir meyve olan ejder meyvesi, pitaya, dragon fruit, çilek armudu ve kaktüs meyvesi isimleriyle de anlıyor. Ana vatanı Vietnam olan bu meyve Meksika, Güney ve Orta Amerika, Malezya, Endonezya gibi ülkelerde oldukça yaygın. Ejder meyvesi bir süredir Türkiye’de de üretilmeye YAKIMINI HIZLANDIRAN MEYVELEREjder meyvesi hakkında bilmeniz gerekenlerEjder meyvesi, protein, lif ve karbonhidrat bakımından bir hayli zengindir. C ve B vitaminlerini de içeren meyve, aynı zamanda omega 3 ve omega 6 gibi çoklu doymamış yağ asitleri de bolca C vitamini ile bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Vücudu hastalıklardan kalsiyum miktarı ile kemik gelişimine destek basıncını düşürme özelliğine sahip olan ejder meyvesi, yüksek tansiyon riskini içeren bu meyve, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini meyvesinin kalorisi neredeyse yok denecek kadar az ve lifli bir yapıya sahip. Bu özellikleri ile diyet listelerine rahatlıkla dahil edilebiliyor ve kilo vermeye yardımcı kuruluğunu tedavi potasyum sayesinde göz sağlığını da MEYVESİ KİLO VERMEYİ KOLAYLAŞTIRIYOR!Ejder meyvesi nasıl tüketilir?Ejder meyvesinin kabuklarını soyduktan sonra dilediğiniz gibi yiyebilirsiniz. Meyvenin siyah çekirdeklerini çıkarmadan tüketmelisiniz, tıpkı kivi gibi. Öte yandan bu meyveyi salatalarınıza dahil edebilir, tatlılarınızın süslemesinde de kullanabilirsiniz. Ejder meyvesi ya da diğer bir adıyla pitaya, hayatımıza yeni yeni girmeye başladı. Ejder meyvesi; pembe, kalın ve kabuğunun altında siyah çekirdekleri olan beyaz ya da kırmızı renkli bir meyvedir. Dünya’da Meksika, Orta ve Güney Amerika, Endonezya, Vietnam ve Malezya’da tüketimi oldukça yaygındır. Türkiye’de ise Mersin’de yetiştirilir. Ejder meyvesinin ağırlığı150 ile 600 gram arasında değişir. Ama bu ağırlığın yarısını kabuğu oluşturur. ½ porsiyon ejder meyvesi; 1 porsiyon meyveye eşdeğer olup yaklaşık 60 kaloridir. İçerik olarak da oldukça zengin olan ejder meyvesi; C, B1, B2, vitaminlerini ve kalsiyum, demir ve fosfor gibi minerallerini içerir. Ejder Meyvesinin Faydaları Ejder meyvesinin kalorisi düşüktür ama vitaminler, mineraller, polifenoller, karotenoidler ve betacyaninler bakımından içeriği oldukça zengindir. Ejder meyvesi, içinde bol miktarda C vitamini bulundurduğu için bağışıklık sistemimizi güçlendirir. C vitamininin etkisiyle güçlü bir antioksidandır. Vücuda serbest radikallerin girmesini önleyerek bizleri hastalıklara karşı korur. Ejder meyvesinin içinde kalsiyum oldukça fazladır. Kemik gelişimi ve sağlığı açısından olumlu etkileri vardır. Ejder meyvesi, kan basıncını düşürdüğü için yüksek tansiyon gibi rahatsızlıkların önüne geçer ve iyileşme sürecine destek olur. Bol miktarda likopen içeren ejder meyvesi, likopenin etkisiyle kalp ve damar hastalıkları riskini azaltır. Çözülebilir lifler, potasyum ve düşük şeker oranıyla ejder meyvesi tip 2 diyabetin önemli destekçilerindendir. Ejder meyvesi, mide ve bağırsaklardaki sağlıklı bakteri gelişimini sağlamaya yardımcı olduğuna inanılan oligosakkaritler adı verilen karbonhidratları içerir. Ejder meyvesinde bulunanlar prebiyotiklerin faydaları arasında gelişmiş sindirim, gelişmiş bağışıklık sistemi fonksiyonu ve daha düşük bağırsak enfeksiyonu riski vardır. Potasyum içeriği sayesinde göz sağlığımıza destek olmakta olan ejder meyvesi, özellikle göz kuruluğu çekenler için fayda sağlar. Ejder meyvesinin 1 porsiyonu; 7 gram lif içerir ve günlük lif ihtiyacımızı karşılamak için mükemmel bir seçenektir. Ayrıca lif içeriğinden dolayı tokluk hissetmemize yardımcı olur. Demir kaynağı olması sebebiyle beynimiz ve kas işlevselliğimiz için oksijeni tüm vücudumuza taşır. Olgun ejder meyvesi oda sıcaklığında birkaç gün kalabilir. Ejder meyvesini daha uzun süre saklamak için, meyveyi kapalı plastik bir torbada ve buzdolabında saklayın. Ejder meyvesi diğer yiyeceklerin lezzetlerini ve kokularını toplar, bu nedenle iyice sarılmalıdır. Ejder meyvesini, tüketmek isteyinceye kadar kesmeyin. Kesildikten sonra, kesilmiş meyvelerde olduğu gibi sıkıca kapatılmış bir kapta soğutulması gerekir. Ne kadar olgun olduğuna bağlı olarak, biraz daha uzun süre taze kalabilir. İçi kahverengileşmeye başladığında, tüketme zamanı geçmiş demektir. Ejder Meyvesi Nasıl Tüketilir? Salatalarınıza küp küp doğrayarak renk ve lezzet katabilirsiniz. Tatlılarınıza ekleyerek hem şık hem şifalı hem de lezzetli bir menü oluşturabilirsiniz. Ejder meyvesini smoothielerinize ekleyerek tüketebilirsiniz. Tarif 1 adet ejder meyvesi 1 avuç ıspanak 1/4 bardak hindistan cevizi suyu 1 adet muz 1/3 bardak yoğurt 1/3 bardak kesilmiş badem Yapılışı Tüm malzemeleri blendere alın. Orta hızda 30 saniye karıştırın. Bardağınıza doldurun. Afiyet olsun. Dekoratif amaçlar söz konusu olduğunda ejder meyvesi çok değerli bir bitkidir. Ancak yenilebilir bir meyvedir ve son günlerde popüler bir gastronomik seçenek olmuştur. Ejder meyvesi, hylocereus’ kaktüsünün meyvesidir. Meksika ve Orta Amerika’nın güneyinden gelir ve bu tropik meyvenin farklı çeşitleri vardır. Bunların arasında pembe kabuklu, içindeki et kısmı kabukla aynı renk veya beyaz olan ve küçük siyah tohumlar barındıran bir tür bir görünüme sahip olmasına rağmen diğer birçok meyveye benzer bir tadı vardır. Bazı insanlar tadını kivi ve armut arasında bir tat olarak tarif yazıda size bu meyvenin bileşiminden ve özelliklerinden meyvesinin özellikleri ve sağlık açısından faydalarıEjder meyvesi önemli besin içeriği nedeniyle son yıllarda bilimin ilgisini çekti. Bu nedenle bilim adamları hem bir yiyecek olarak hem de kozmetik endüstride kullanılan bir malzeme olarak en önemli etkilerini keşfetmekle meşguller. Bu meyvenin başlıca faydaları arasında öne çıkanlar şöyleAntioksidan özellikleriEjder meyvesinin başlıca pozitif etkilerinden biri budur. Uzun zamandır bilindiği üzere antioksidan olarak hizmet veren – vücuttaki hücreleri serbest radikallerin eylemlerinden koruyan moleküller- farklı bileşenler radikalleri, artrit, kanser, diyabet ve kalp hastalığı gibi bazı kronik hastalıklarla ilişkilendiren yeterli miktarda bilimsel kanıt mevcuttur. Serbest radikaller tek neden olmasa da, antioksidanlar açısından zengin bir diyet önleyici meyvesi, bir kaktüsün meyvesidir. Orta Amerika’ya özgüdür ancak dünyadaki diğer pazarlarda da etkiyle oligosakkaritlerEjder meyvesinin besin içeriğinin bir kısmı karbonhidratlardan oluşur. Glikoz ve fruktoz dışında, önemli miktarda oligosakkarit içerir. Bunlar küçük ya da büyük uzunluktaki şeker mide sularının ve enzimlerinin bu lif türünü yıkamadığını gözlemlediler. Bu nedenle kolona sindirilmemiş şekilde ulaşır ve bağırsak bakterileri için yiyecek görevi nedenle ejder meyvesi tüketiminin bifido bakterisi ve lactobacillus gibi bazı sağlıklı probiyotik türlerin gelişimini uyarma becerisine sahip olduğunu bir mikrobiyota ile sağlık durumunun iyi olması arasındaki ilişkiyle ilgili keşfedilecek daha pek çok şey var. Günümüzde enflamatuvar bağırsak hastalıkları, irritabl bağırsak sendromu, obezite, metabolik sendrom ve alkolsüz yağlı karaciğer gibi bazı durumları etkilediğini meyvesi bağışıklık sistemini güçlendirirVücudun patojenlerle başa çıkabilme becerisi beslenmeyle ilgili belli faktörlere bağlıdır. Böylece hücreler, savunma sistemindekiler de dahil olmak üzere, en iyi şekilde çalışmak için gereken tüm besinlere sahip belirttiği gibi, her ikisi de ejder meyvesinin meyve kısmında bulunan C vitamini ve çinkonun rolü göze çarpıyor. Ayrıca A vitamininin bu durumda beta-karoten, onun öncülerinden biri rolünü hatırlamak da besin enfeksiyonları önleme becerisine sahiptir. Askorbik asit ise bağışıklık sisteminin doğuştan gelen ve sonradan edinilen çeşitli hücresel fonksiyonlarını destekler. Ayrıca bu hücrelerin önemli bir kısmı bağırsak ile ilişkili olan lenfoid dokuda mikrobiyotası, bu hücrelerle etkileşime girer. Bu yüzden prebiyotik etkisi olan tüm gıdalar mikrobiyotayı iyi durumda tutar ve bağışıklık sistemi üzerindeki bu olumlu etkiyi meyvesinde demir bulunurEjder meyvesi, önemli miktarda demir sağlayan birkaç taze meyveden biridir. Daha sonra göreceğimiz gibi, bu meyvenin 100 gramında mg demir bulunur. Bu miktar günlük demir ihtiyacının yaklaşık % 10’unu C vitamininin varlığı emilimini önemiEjder meyvesinin meyve grubunun bir parçası olarak değerini vurgulamak önemlidir. Pek çok meyve olumlu besinsel özellikler barındırır. Bu nedenle onları günlük beslenme programına dahil etmenin genellikle sağlık ve iyilik üzerinde olumlu etkileri 3-5 porsiyon meyve ve sebze yemek, obezitenin ve bazı kanser türlerinin oluş sıklığının daha düşük olmasına katkıda bulunur. Aynı zamanda kan basıncı gibi kardiyovasküler sorunlarla ilişkili risk faktörlerini de azaltır. Dahası bağırsak mikrobiyotasının durumunu da bileşimEjder meyvesinin sağlıkla ilgili özellikleri bazı bileşenlerinden kaynaklanır. Besin değeri yüksek miktarda su, lif ve vitamin içeren çoğu meyveye benzer. Ejder meyvesinin her 100 gramında bulunan bileşen miktarı aşağıdaki gibidir Su 87 gram. Protein gram. Yağlar gram. Karbonhidratlar 11 gram. Lif 3 gram. Ayrıca bileşiminin içinde, B grubunun B1, B2 ve B3 gibi bazı vitaminleri öne çıkar. Ayrıca içerisinde dikkate değer miktarda C vitamini ve kalsiyum, demir, fosfor ve çinko gibi mineraller barındırır. Son olarak likopen kırmızı et kısmının çeşitleri içinde, karoten ve fenol gibi fitobesinlerin varlığından bahsetmeye de meyvesi nasıl seçilir ve yenirEjder meyvesi salatalarda veya meyve sularında meyvesi seçerken renginin parlak kırmızı olmasına dikkat etmelisiniz. Eğer renkleri yeşilse, henüz doğru olgunluk noktasına gelmemişler demektir. Kabuklarında bazı lekeler olması normaldir. Ancak lekeler çok fazlaysa bu halihazırda çok olgun olduğunun bir için keskin bir bıçakla boylamasına ikiye bölün. Tıpkı avokado hazırlarken olduğu gibi et kısmını bir kaşıkla ayırabilirsiniz. Meyvenin bu kısmı yenilebilir olmadığından herhangi bir kabuk parçasına dikkat etmek önemlidir. Soyup orayı kestikten sonra keyifle tüketmenin pek çok yolu aşağıdakileri yapabilirsiniz Küpler halinde kesin ve tek başına veya diğer meyvelerle birlikte yiyin. Salatalara malzeme olarak dahil edin. Meyve sularında veya smoothielerin içinde diğer meyvelerle için. Ayrıca yoğurda veya süte ekleyebilirsiniz. Ejder meyvesi, büyük besinsel önemi olan egzotik bir meyvedirVücudunuza sunduğu pek çok fayda göz önüne alındığında günlük beslenme programınıza meyveyi dahil etmeniz önemlidir. Ejder meyvesi, harika seçeneklerden biridir. Hiç şüphesiz, piyasadaki en cazip egzotik seçeneklerden meyvesi hem hafif bir seçenektir hem de bol miktarda lif, vitamin ve mineral içerir. Üstelik onu yemek, kronik hastalıkların önlenmesine katkıda bulunur. Son olarak bağırsak mikrobiyotasının durumunu iyileştirir ve bağışıklık sistemini çekebilir ... Ejder Meyvesinin Özellikleri Nelerdir? Ejder meyvesi nedir? Ejder meyvesinin diğer isimleri nelerdir? En farklı tropik meyvelerden Ejder meyvesinin özellikleri nelerdir? Ejder meyvesi nerelerde yetişir? Ejder meyvesinin bilinmeyenleri nelerdir? Türk aşçı haberleri olarak Ejder meyvesi hakkında en çok sorulan soruların cevaplarını araştırdık... Ejder meyvesi ismi nereden geliyor? günümüzde Tayland, Endonezya, Avustralya, Çin, Filipinler ve havai de bu bitkiyi üreterek vietnam'ın tekelini kırmaya başlamışlardır. vietnam'ın ürettiği ejder bitkisinin yüzde 77'sini satın alan çin'in bitkiye "ejder meyvesi" adı vermesiyle bitki bu adla anılmaya başlamıştır. Ejder meyvesi hangi vitaminler var? Faydaları nedeniyle tropikal bir süper yiyecek olarak kabul edilen ejder meyvesinin kalorisi düşüktür ancak C, B1, B2 ve B3 vitamini ve demir, kalsiyum ve fosfor gibi mineraller bakımından zengindir. Ayrıca önemli miktarda diyet lifi içerir. Ejder meyvesi Türkiye'de nerede yetişir? Ejder meyvesi Türkiye'de çok yüksek olmayan ve denize yakın yerlerde yetişmektedir. Özellikle Akdeniz ikliminin hakim olduğu Antalya, Adana, Mersin ve Muğla gibi bölgelerde yetiştirilmesi mümkündür ve son yıllarda yetiştirildiği bölgeler artış göstermiştir. Ejder meyvesi nasıl bir şeydir? Kaktüs yapılı bir bitki olan Ejder meyvesi günümüzde oldukça bilinen bir meyve olarak geçmektedir. Dış görünümü bir kaktüsü andıran Ejder meyvesi içi kivi görüntüsünde bir meyvedir. Meyve olarak tüketilirken diğer meyveler gibi kan şekerini arttırmadığından sağlık açısından destekleyici olmaktadır. Ejder meyvesi nasıl tüketilmeli? Ejder Meyvesi Nasıl Yenir? Ejder meyvesini tüketmek için bir bıçağa ihtiyacınız vardır. Bıçak ile ortasından kesildikten sonra etli kısmı yani yenilecek kısmı dışarı çıkarılır. Etli kısmını direkt olarak çiğ şeklinde tüketebilirsiniz. Ejder meyvesi nedir nasıl yenir? Ejder meyvesi nasıl yenir? Oval biçimde, pembe renkli ve kalın bir kabuğu olan ejder meyvesini, muz gibi kolay bir şekilde soyarak çekirdekleriyle birlikte yiyebilirsiniz. Ejder meyvesinin çekirdekleri, kivide olduğu gibi küçük siyah tanecikler halindedir. Meyvenin kavun ile kivi karışımı bir tadı vardır. Ejder meyvesinin diğer isimleri nelerdir? Ejder meyvesi hakkında bilinmesi gerekenlere geçmeden önce bu meyveyi daha yakından tanıyalım. Tropik bir meyve olan ejder meyvesi, pitaya, dragon fruit, çilek armudu ve kaktüs meyvesi isimleriyle de anlıyor. Ana vatanı Vietnam olan bu meyve Meksika, Güney ve Orta Amerika, Malezya, Endonezya gibi ülkelerde oldukça yaygın. Ejder meyvesi bir süredir Türkiye’de de üretilmeye başlandı. Ejder meyvesi kaç yılda verir? Ejder meyvesi, genellikle her yıl ya da 1,5 yılda bir meyve verir. Ejder meyvesi, tropikal iklim bitkisi olduğu için kumlu topraklarda yetiştirildiği zaman daha çok verim alınabilir. Aynı zamanda saksıda yetiştirilecekse saksının altı fazla suyun dışarı atılması ve meyveyi çürütmemesi için delik olması gerekir. Ejder meyvesi güneşi sever mi? Ejder meyvesi fidanı subtropik bir bitki olmasından dolayı sıcak, nemli ve güneş ihtiyacını karşılayacak iklimleri sever. Yıllık ortalaması 10 derecenin altında olan yerlerde sera içinde yetiştirilmesi gerekir. Ejder meyvesi Nasıl Yenir ve faydaları? Ejder meyvesi, özellikle soğukken çok lezzetli bir meyvedir. Bu yüzden buzdolabında soğuttuktan sonra afiyetle tüketebilirsiniz. Ejder meyvesini böğürtlen, çilek, kivi gibi meyvelerle bir araya getirerek smoothie yapımında kullanabilirsiniz. Ejder meyvesi tadı neye benzer? Beyaz olanın tadı genel olarak tam olgunlaşmamış armut ve kiviye benzemektedir. Kırmızı olanı ise daha tatlı meyveler olan çilek, muz, kavun, şeftali ve kiviye benzemektedir ve çok lezzetlidir. Sarı olan diğer iki cinsten daha aroması yoğun ve farklı bir lezzeti Ejder meyvesi iç rengi nasıl anlaşılır? ejder meyvesi fazla tuketildiginde ishale neden olabilir. icinin rengine gore beyaz ve kirmizi olabilir. disinin rengi genellikle kirmizidir ama sari olanlari da vardir. kabaca kivi gibidir. icinde onun gibi cekirdekleri vardir. ... icinin rengi kirmizi olanlar diskinin rengini pembe yapabilir. Ejderha meyvesi ne zaman yenir? Bitkinin yetiştirildiği lokasyon sıcak-havadar bir noktada ve 3-4 yaşında ise çiçeklenme mart-nisan-mayıs aylarında olur ve meyve haziran ayından itibaren yenmeye hazır hale gelir fakat Ejder Meyvesi Pitaya 1-2 yaşlarında ise çiçeklenmesi haziran-temmuz aylarına kadar uzayabilir ve ağustos ayından itibaren.. Ejder meyvesi kabuğu yenir mı? Pembe renkli, oval şekli ile kalın bir kabuğu bulunan ejder meyvesi, kolay bir şekilde kabuğundan çıkarılarak yenilebilir. Ejder meyvesini yemek için ilk adım olarak ikiye bölmeniz gerekecektir. Bir sonraki adım ise kaşık yardımı ile etli kısmı çıkarmaktır. Ejder meyvesi mor olur mu? Dış kabuk kısmı genelde pembedir ve iç et kısmı kırmızı, pembe ve mor olan farklı lezzetlerde bir çok daha farklı çeşitleri bulunmaktadır. Ejder meyvesinin iyisi nasıl anlaşılır? Olgun olan meyveyi seç. Ejder meyvesi parlak kırmızı ya da pembe olmalıdır. Ejder meyvesinin tadı aynen kivi ve şeftali gibi tam olgunlaştığında güzel olur. Ejder meyvesinin üzerine bastır. Biraz içe doğru çöküyorsa muhtemelen olgunlaşmıştır. Ejder meyvesi tanesi kaç TL? İçinin çekirdekleri haşhaş tanesi gibidir. Bu meyve ikiye bölünüp kaşıkla yeniliyor ya da soyuyorsun öyle yeniyor. Şifalı, sağlığa yararlı bir meyve. Tanesi 20 lira olmasına rağmen talep çok ve bu bizi memnun ediyor” dedi. Ejder meyvesi fazla yenirse ne olur? Vücuttaki sindirim sistemini fazla çalıştıracağı için ishal ve karın ağrısı şikâyeti görülebilir. C vitamini açısından zengin olduğu için fazla tüketildiğinde bir takım rahatsızlıkları da beraberinde getirir. 1 gram Pitaya Ejder Meyvesi 3 kaloridir. Ejder Meyvesi ağacı kaç tane meyve verir? Ahmet Ünal'ın anlattığına göre, kaktüsgillerlerden olan pitaya meyvesinin çelik olarak dikilen fidanından bir yıl sonra ilk meyve alınıyor. Mayıs ayından Kasım ayına kadar bir kaç kez ürün alınıyor. İlk yıl 3-5 meyve alınırken ikinci yıldan itibaren ortalama 40-50 adet meyve alınıyor. Tamamen organik bir meyve. Papaya meyvesi kaç yılda meyve verir? Papaya fidanları, hızlı gelişen ve meyve alabildiğimiz bir ağaç türüdür. Dikildikten 3 yıl sonra meyve verebilen papaya fidanlarının sıcaklık ortalaması 25-30 derece olması gerekir. Ejder meyvesi kaç derece soğuğa dayanır? Ejder Meyvesi , 21 ile 29 santigrat derece arasında ortalama sıcaklıklarla kuru, tropikal bir iklimi tercih eder. Kısa süreler için 40 dereceye kadar ve 0 dereceye kadar düşük sıcaklıklara dayanabilir. Ejder meyvesi Saksida yetişir mi? Ejder meyvesi gerçektende garip görünümlü ve farklı bir tada sahip subtropikal meyvelerden biridir. Ayrıca pitaya meyvesini saksılarda yetiştirmek de oldukça kolaydır. Yetiştiriciliği orta derecede zor olan ejder meyvesi tohumla veya vejetatif çoğaltım yoluyla çoğaltılabilir. Ejder meyvesi hangi hastalıklara iyi gelir? Ejder meyvesi, C vitamini bakımından zengin bir meyvelerdendir. Antioksidan özelliği göstererek vücudu hastalıklardan korur. İçinde kalsiyum oranı fazla olduğu için kemiklerin gelişiminde büyük rol oynar. Kalp ve damar hastalıklarına iyi gelir. Kaç çeşit ejder meyvesi var? Üç tür ejder meyvesi vardır. Ejder meyvesi hangi ülkenin? Hylocereus türü pitaya üreten kaktüslerin anavatanı Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika dır. Ayrıca Asya'da Endonezya, Güney Cava, Tayvan, Vietnam, Tayland, Filipinler, Sri Lanka, Malezya, yeni olarak Bangladeş 'de üretimi yapılmakta ve kültür türleri yetiştirilmektedir. Ejder meyvesi kabuğu yüze sürülür mü? Güneydoğu Asya'nın eski zamanlara dayanan güzellik pratiklerinde de kendine yer bulan ejder meyvesinin, bir parça ezildikten sonra yüze uygulanması durumunda yaşlanmayı geciktirdiğine ve daha genç bir görünüm sağladığına inanılıyor. Ayrıca bu yöntem sivilce ve güneş yanığı gibi cilt sorunları için de oldukça etkili. Ejder Meyvesi Cinselliğe iyi gelir mi? Ejder meyvesinin afrodizyak etkisi olduğu belirlenmiştir. Böylelikle cinsel hayata üst düzeyde katkıları vardır. Ejder meyvesi Türkiye'de nerede yetişiyor? Ejder Meyvesi Türkiye'de Nerede Yetişir ve Yetiştirilir? Ejder meyvesi Türkiye'de çok yüksek olmayan ve denize yakın yerlerde yetişmektedir. Özellikle Akdeniz ikliminin hakim olduğu Antalya, Adana, Mersin ve Muğla gibi bölgelerde yetiştirilmesi mümkündür ve son yıllarda yetiştirildiği bölgeler artış göstermiştir. Ejder meyvesi fazla yenirse ne olur? Vücuttaki sindirim sistemini fazla çalıştıracağı için ishal ve karın ağrısı şikâyeti görülebilir. C vitamini açısından zengin olduğu için fazla tüketildiğinde bir takım rahatsızlıkları da beraberinde getirir. 1 gram Pitaya Ejder Meyvesi 3 kaloridir. Ejder Meyvesi Nedir? Ejder Meyvesinin Özellikleri Nelerdir? Ejder meyvesi, bilimsel anlamda Hylocereus cinsi çeşitli kaktüs türlerinin tatlı pitaya olarak adlandırılan meyvesidir. En önemlisi ve yaygın olanı da Hylocereus cinsinden olanlardır. Ancak bu cinsin yanında dünyada çeşitli halklarca Stenocereus ekşi pitaya cinsinden kaktüs türlerinin meyvesi de bu adla bilinmekte ve çeşitli ülkelerde bu türün meyveleride kültür olarak yetiştirilmektedir. Dahası bir kısım bilim insanları Hylocereus cinsinin bağımsız bir cins olarak değil, Stenocereus ailesi içerisinde göstermektedir. Buna ilaveten Perulularca Cereeae cinsi nadir bulunan Peru elma kaktüsü Cereus repandus, da pitaya adıyla tanınmaktadır. Hylocereus türü ejder meyvesi üreten kaktüslerin anavatanı Meksika, Orta Amerika ve Güney Amerika dır. Ayrıca Asya’da Endonezya, Güney Cava, Tayvan, Vietnam, Tayland, Filipinler, Sri Lanka, Malezya, yeni olarak Bangladeş de üretimi yapılmakta ve kültür türleri yetiştirilmektedir.. Ayrıca Okinawa, Hawai, İsrail, kuzey Avustralya ve Güney Çin’de de yetiştirilmektedir. Son yıllarda Türkiye’nin Mersin ilinde az miktarda üretilmeye başlamıştır. Ejder meyvesi, sadece geceleri çiçek açar. Büyük beyaz kokulu çiçekleri tipik şeklinden ötürü ay çiçeği veya gecenin kraliçesi olarak da anılır. Tatlı pitayalar krem gibi bir etli kısma ve lezzetli bir tada sahiptir. Ayrıca, bahçe bitkisi olarak dışarıda, salon çiçeği olarak da evlerde yetiştirilmektedir. Ejder Meyvesinin Faydaları Nelerdir? Ejder meyveleri, içerdikleri vitaminler, minareller ve lifli yapısı nedeniyle birçok faydası sayılmaktadır. Genelde kırmızı kabuklu pitayalar C vitamini kaynağıdır. Pitayalar lif ve mineral yönünden zengindir, örneğin fosfor ve kalsiyum. Genelde kırmızı pitayalar bu yönden zengin olarak bilinir, sarılar bunun arkasındadır. Tohumlar çoklu doymamış yağ asidi yönünden zengindir ve genelde kırmızı ejder meyveleri çok az doymuş yağ asidi içerir. Pitayalar ayrıca önemli miktarda fitoalbumin, antioksidan, kanseri önleyici serbest radikaller içerir. Pitaya Nedir? Hylocereus undatus Tayvan'da marketlerde satılan pitayalar. Sarı pitaya Hylocereus megalanthus Pitaya, bilimsel anlamda Hylocereus cinsi çeşitli kaktüs türlerinin tatlı pitaya olarak adlandırılan meyvesidir. En önemlisi ve yaygın olanı da Hylocereus cinsinden olanlardır. Ancak bu cinsin yanında dünyada çeşitli halklarca Stenocereus ekşi pitaya cinsinden kaktüs türlerinin meyvesi de bu adla bilinmekte ve çeşitli ülkelerde bu türün meyveleride kültür olarak bir kısım bilim insanları Hylocereus cinsinin bağımsız bir cins olarak değil, Stenocereus ailesi içerisinde göstermektedir. Buna ilaveten Perulularca Cereeae cinsi nadir bulunan Peru elma kaktüsü Cereus repandus, da pitaya adıyla tanınmaktadır. İngilizcede ejder meyvesi İngilizce "dragon fruit" olarak da adlandırılır. İngilizcedeki bu ad Asya dillerindeki adlarının tercümesidir. Çince huǒ lóng guǒ "ateş ejderhası meyvesi" ve lóng zhū guǒ "ejderha mücevheri meyvesi", Vietnamca thanh long yeşil ejderha, Endonezce buah naga "ejderha meyvesi" olarak da adlandırılır. Bunun yanında çeşitli toplumlarca çilek armudu gibi adlarla anılmaktadır. Potaya ejder meyvesi Türleri nelerdir? Stenocereus Ekşi pitaya, Amerika'nın kurak bölgelerinde yenen ve ihraç edilen bir türdür. Tadı çok ekşi ve ferahlatıcıdır. Doğa yürüyüşçülerininde gözdesidir. Bilinen Ekşi Pitaya ya da pitaya agria S. gummosus[3] Sonora Çölünde Kızılderililerin önemli bir besin kaynağıdır. Kuzeybatı Meksika'da Seri halkı hâla büyük özen gösterdikleri bu meyveyi hasat etmektedirler [4] bu bitkiyi ziix is ccapxl – "ekşi meyveye sahip şey" diye adlandırırlar. Bu tür meyveye sahip türler S. queretaroensis ve Hançer kaktüsü S. griseus,[5] önemli bir besin kaynağıdır. Tatlı tipte meyveler üreten ve tatlı pitaya diye adlandırılan ve pitaya ile karıştırılan Org borulu kaktüs S. thurberi meyvesiool diye Serilerce adlandırılır ise bu bölgedeki yerlilerce fazla büyük miktarlarda yetiştirilmez. Bu cinsin meyvesi Hylocereus meyvelerinden daha tatlı kavun tadı gibidir ve bunun yanında geleneksel tıpta kullanılmaktadır. Cereeae cinsi nadir bulunan Peru elma kaktüsü Cereus repandus, Perulularca pitaya adıyla tanınmaktadır. Kırmızı Ejder Meyvesi Ejder Meyvesi Pitaya’nın Türkiyede genel anlamda yaygın olan 2 çeşidi bulunmaktadır. Beyaz ve kırmızı olan bu genel çeşitlerin alt çeşitleri de bulunmaktadır yetiştiği ülke ve iklime göre tatları ve renkleri değişiklik göstermektedir. Dış kabuk kısmı genelde pembedir ve iç et kısmı kırmızı, pembe ve mor olan farklı lezzetlerde bir çok daha farklı çeşitleri bulunmaktadır. İç et kısmı beyaz olup dış kabuk kısmı pembe ve sarı olan birçok çeşitler daha mevcuttur. Dış kabuk kısmı pembe iç et kısmı kırmızı olan onlarca çeşidin her birinin lezzetleri, büyüklükleri, verimleri ve aromaları ile ağaçlarının diken yapıları ile diken yapıları ve sıcaklık soğukluk direnç noktaları birbirinden farklılık göstermektedir. Genel olarak kırmızı Ejder Meyvesi beyaz olan çeşitlere göre daha naziktir, yetiştirilme şartları açısından ve lezzeti yönünden beyaz çeşitlere nazaran daha aromatik yapıya sahiptir. Kırmızı Ejder Meyvesi çeşitlerinin tadı daha aromalı olan çilek, muz, kavun, kivi, armut, ahududu gibi tanınmış bilinen farklı meyvelerin tatlarını anımsatmaktadır. İç etli kısmı beyaz olan Ejder Meyvesi Pitayanın tadı dağ armudu, normal armut ve kiviyi andırır kırmızı olan çeşitlerine göre aroması biraz daha azdır ve vitamin değerleri de yine kırmızı çeşitlerine göre birkaç değer daha düşüktür. Bu farklılık gözle görülebilecek seviyede olmasa da toptan ve raf fiyatlarını da etkilemektedir. Pitayanın kırmızı olan çeşitleri beyaz olana kıyasla birim fiyatı daha yüksektir. Çok genel bir benzetme yapmak gerekirse kırmızı çeşitleri Türk damak tadına çok uygun iken beyaz olan çeşitleri Avrupa damak tadına daha uygun denebilir. İç piyasada kırmızı daha hareketliyken beyaz olanlar ihracat ve Avrupa pazarında daha hareketli olabilecektir. Ancak tüm bu görüşlerimizin yanı sıra henüz Ejder Meyvesi Pitayanın kendisi Türk insanı için daha çok yenidir henüz pazarlara kadar insanımıza yeni yeni ulaş maya başlamıştır. Zamanla tüketicinin beğenisine sunuldukça pazarda ve tüketicinin gözünde yeri netleşerek piyasada ki yerini alacaktır. Maliyetler, yetiştiricilik, danışmanlık ve pazar hakkında diğer tüm detaylar için bize ulaşabilirsiniz. Ejder Meyvesi Pitaya Ejder Meyvesi Pitaya nın sağlığa ve insan vücuduna faydaları hakkında detaylar için adreslerimiz. Türbe Mah. Hutbetaşı Cad. No90 Erdemli – Mersin Altıayak Mah. Fevzi Çakmak Cad. No99 Kepez – Antalya Toplantı için Bahçeşehir Merkez Başakşehir – İstanbul MOBİL TEL 0532 432 07 93 Kırmızı Ejder Meyvesi

ejder meyvesi kırmızı mı beyaz mı